Una propuesta para que la pizzería llegue a la gente de acá desde el día de la inauguración: qué contar, cómo se va a ver y un calendario de muestra con el objetivo de cada publicación.
Escuchamos los audios y miramos la cuenta. Esto es lo que tomamos como punto de partida.
Una masa madre real, de 9 años, no una palabra para enganchar.
Harinas agroecológicas, todo natural. Pizzas, panes y sándwiches.
Venimos de Esquel, en Chubut. Acá todavía no nos conoce nadie.
Inauguramos el jueves 29 en José Hernández 90.
Reels, publicaciones y movimiento todos los días, pero no tan complejo.
Contenido de IA, todo igualito: eso no nos gusta.
La cuenta hoy: @silvestre_pizzamadre tiene unos 3.000 seguidores y ninguna publicación, porque borraron todo al mudarse. Esos seguidores llegaron en Esquel: para Carlos Paz, la cuenta arranca de cero. Lo bueno es que el link de pedidos ya está en la bio.
02 · Objetivo
Que la gente de Carlos Paz conozca Silvestre y les escriba para pedir
Todo lo que publiquemos responde a este objetivo. Lo medimos en tres pasos, en este orden.
Paso 1 · Que nos conozcan
Llegar a gente de la zona
Medimos el alcance a personas que todavía no siguen la cuenta y qué porcentaje de seguidores es de Villa Carlos Paz y alrededores.
Paso 2 · Que nos sigan
Una cuenta con vida
Medimos publicaciones e historias por semana, seguidores nuevos y cuántas veces se guarda o se comparte cada publicación.
Paso 3 · Que pidan
Mensajes y pedidos
Medimos los mensajes de WhatsApp que llegan desde Instagram y los clics al link de pedidos.
Las metas en números las fijamos juntos al cierre del primer mes, con los datos reales de la cuenta. Cada mes les mandamos un informe de una página: qué funcionó, qué no y qué cambiamos.
03 · Estrategia
Cuatro ejes para contar Silvestre
Cada eje tiene una frase que lo resume y un para qué. Las publicaciones del calendario salen de acá.
01
La masa madre de verdad
“Masa madre de verdad, no de nombre.”
Es el diferencial que nadie puede copiar. Mostrar el proceso real —la madre, la fermentación, las harinas— es el mejor argumento de venta y es el contenido que más se comparte.
Masa madre de verdad (martes 10 de noviembre)
La madre de 9 años, en reel (jueves 3 de diciembre)
02
Del Sur a Carlos Paz
“Venimos de Esquel y elegimos Carlos Paz.”
La historia de ustedes genera cercanía: la gente le compra a quien conoce. Caras, manos y el día a día del local.
¡Abrimos! (jueves 29 de octubre)
03
El horno de cada día
“Lo que sale hoy del horno.”
Pizzas, panes y sándwiches en el momento en que la gente decide qué comer. Es lo que lleva a pedir.
Recién salida del horno (sábado 21 de noviembre)
Pan de masa madre para las fiestas (sábado 19 de diciembre)
04
Vecinos
“Somos parte del barrio.”
Colaboraciones con comercios y creadores de Carlos Paz, y fotos de clientes compartidas con permiso. Es la forma más rápida de llegar a gente de acá.
Cómo se reparte el contenido
Una referencia para que la cuenta no se vuelva un catálogo. Las historias se usan sobre todo para preguntar y conversar.
El oficio
40 %
Lo que se come
25 %
Las personas
25 %
Comunidad
10 %
Cómo pensamos cada idea
Antes de crear una publicación nos preguntamos qué le interesa a la persona que la va a ver, no qué queremos vender.
Pizza de masa madre. ¡Pedí la tuya!
→
¿Masa madre de verdad o solo de nombre?
Nueva pizzería en Carlos Paz.
→
Venimos de Esquel: por qué elegimos Carlos Paz.
Promo de la semana.
→
Lo que salió hoy del horno.
Formatos
Reels primero
Es lo que Instagram muestra a quien no los sigue. Arrancan con la masa, el fuego o una pregunta en los primeros segundos. Carruseles para lo que se guarda; historias para el día a día.
Tono
Cercano y de oficio
De vos, cálido y simple, como en el mostrador. Sin exageraciones: nada de “Descubrí una experiencia única”.
Llamado a la acción
Uno por publicación
Pedir: “Pedila por WhatsApp”. Guardar: “Guardalo para el finde”. Compartir: “Mandáselo a quien ama el pan”.
04 · Estilo visual
Oficio, fuego y tiempo: el estilo sale del logo
El logo es un grabado en blanco y negro: un puño con masa, trigo, fuego y la banda “Pizza Madre”. De ahí sale todo: artesanal, con carácter y sin adornos de más.
Carbón#1E1B18
Harina#F2EADB
Horno#B4432E
Trigo#C99A4A
Albahaca#4E6A3D
Títulos
Alfa Slab
Pesada, como la banda del logo
Textos
Work Sans
Clara en el celular
Notas
a mano
Como una pizarra
Sí
Fotos y videos propios con luz cálida y planos cerrados: manos, masa, harina en el aire, el fuego. Fondos color harina, el sello del logo como firma y cintas rojas para los títulos.
No
Imágenes de IA o de banco en las piezas finales, colores flúor, más de dos tipografías por pieza, mucho texto encima de la foto, filtros fríos.
05 · Calendario de muestra
La inauguración y dos publicaciones por mes
Así se ve cada publicación: la pieza, el objetivo, por qué va ese día y el texto listo para copiar. Es una muestra; la frecuencia real depende del plan que elijan.
Las fotos de estas piezas son de referencia (Adobe Stock) para mostrar el estilo. En las publicaciones reales usamos fotos y videos propios que grabamos en el local.
Feed de Instagram · 1080 × 1350 · + historias durante el día
ObjetivoQue los vecinos sepan que abrimos, dónde estamos y qué hacemos.
Por qué ese díaEs la primera publicación de la cuenta nueva: la va a ver todo el que entre al perfil durante semanas. Va fijada arriba.
Copy para Instagram
¡Abrimos! 🔥
Este jueves 29 prendemos el horno en Villa Carlos Paz.
Somos Silvestre: pizzas, panes y sándwiches de masa madre real, con harinas agroecológicas y fermentación natural. Venimos del Sur y elegimos Carlos Paz para seguir haciendo lo que más nos gusta.
📍 José Hernández 90
Pedí por WhatsApp o desde el link de la bio.
#VillaCarlosPaz #CarlosPaz #MasaMadre #PizzaDeMasaMadre
Historias del día: el horno encendiéndose, la primera pizza, la gente llegando. Sticker de ubicación en cada una.
Masa madre de verdad.
Fermentación natural y harinas agroecológicas.
Martes 10 de noviembre · 20:30La masa madre de verdad
Masa madre de verdad
Feed de Instagram · 1080 × 1350 · educativo
ObjetivoInstalar el diferencial: que en Carlos Paz “masa madre” se asocie a Silvestre.
Por qué ese díaPasada la inauguración, la gente que nos descubrió quiere saber qué nos hace distintos. El horario de la noche es el de más uso en Argentina.
Copy para Instagram
¿Masa madre de verdad o solo de nombre? 🌾
Hoy muchas pizzerías usan la palabra “masa madre” para enganchar. La nuestra es real: la venimos cuidando hace 9 años.
Eso quiere decir fermentación natural, sin apuro, y harinas agroecológicas. Se nota en el sabor y en la textura.
¿La querés probar? Pedila por WhatsApp o vení a José Hernández 90.
#MasaMadre #PizzaDeMasaMadre #VillaCarlosPaz #FermentaciónNatural
Historia del día: quiz “¿Qué lleva una masa madre de verdad?” → harina, agua y tiempo (correcta) / levadura de sobre.
recién salida del horno
Pedila por WhatsApp · link en la bio
Sábado 21 de noviembre · 19:00El horno de cada día
Recién salida del horno
Feed de Instagram · 1080 × 1350 · producto
ObjetivoPedidos: que quien la vea esa noche escriba por WhatsApp.
Por qué ese díaSábado a las 19, cuando se decide qué se cena. En gastronomía la publicación tiene que llegar antes de la decisión.
Copy para Instagram
Así sale del horno la pizza de masa madre de Silvestre. 🍕
Masa con 9 años de historia, fermentación natural y harinas agroecológicas. Lo demás lo hace el fuego.
¿Plan para esta noche? Pedila por WhatsApp desde el link de la bio.
📍 José Hernández 90, Villa Carlos Paz
#PizzaDeMasaMadre #VillaCarlosPaz #CarlosPaz #MasaMadre
Historia del día: encuesta “¿Hoy qué va?” → Pizza / Pan. Enlace a WhatsApp en la siguiente.
REEL
9 años
cuidando la misma masa madre
Jueves 3 de diciembre · 20:30La masa madre de verdad
ObjetivoAlcance: llegar a gente de Carlos Paz que todavía no nos sigue, con un video que dan ganas de compartir.
Por qué ese díaCon un mes de cuenta ya hay seguidores que lo empujan. Es el video que demuestra todo lo que dijimos.
Copy para Instagram
Esta masa madre tiene 9 años. ⏳
Todo lo que sale de nuestro horno empieza acá: harina, agua y tiempo. Mucho tiempo.
Te mostramos cómo la cuidamos y por qué no hay atajos para una masa madre de verdad.
📌 Mandáselo a alguien que ama el pan.
#MasaMadre #PanDeMasaMadre #VillaCarlosPaz #FermentaciónNatural
Guion sugerido: el frasco de la madre de cerca → alimentarla → las burbujas → la masa estirándose → el horno → la pizza cortada. Sonido real del local, sin locución.
Pan de masa madre
para la mesa de las fiestas
Sábado 19 de diciembre · 11:30El horno de cada día
Pan de masa madre para las fiestas
Feed de Instagram · 1080 × 1350 · producto de temporada
ObjetivoVender pan: mostrar que Silvestre no es solo pizza y sumar ventas de mediodía.
Por qué ese díaEs la semana anterior a Nochebuena, cuando se arma la mesa. A las 11:30, antes de decidir el almuerzo.
Copy para Instagram
Pan de masa madre para la mesa de las fiestas. 🌾
Corteza crocante, miga húmeda y fermentación natural, como el pan de antes.
Este diciembre, sumalo a la mesa. Escribinos por WhatsApp y te contamos qué panes tenemos.
📍 José Hernández 90, Villa Carlos Paz
#PanDeMasaMadre #VillaCarlosPaz #MasaMadre #Fiestas
Historia del día: caja de preguntas “¿Qué pan no puede faltar en tu mesa?”.
06 · Planes
Tres opciones. Recomendamos Crecimiento
Crecimiento es el que da movimiento todos los días y suma las colaboraciones locales, que es lo que más rápido los hace conocidos en Carlos Paz.
Esencial
Crecimiento · recomendado
Lanzamiento + publicidad
Publicaciones en el feed
3 por semana
4 a 5 por semana
4 a 5 por semana
Reels incluidos
1 por semana
2 por semana
2 por semana
Historias
3 por semana
De lunes a sábado
De lunes a sábado
Grabación en el local
1 jornada por mes
2 jornadas por mes
2 jornadas por mes
Puesta a punto del perfil
Sí
Sí
Sí
Colaboraciones con cuentas locales
—
1 a 2 por mes
1 a 2 por mes
Respuesta a comentarios y mensajes
Comentarios
Comentarios y mensajes
Comentarios y mensajes
Ficha de Google
—
Puesta a punto inicial
Puesta a punto + publicaciones
Publicidad local en Instagram y Facebook
—
—
Gestión de campañas (la inversión en anuncios va aparte)
Informe mensual
Sí
Sí, con el plan del mes siguiente
Sí, con resultados de la publicidad
Todos los planes incluyen el calendario del mes para aprobar antes de publicar: nada sale sin el OK de ustedes.
07 · Próximos pasos
Para arrancar antes del jueves
Elegir el plan.
Compartir el Instagram (y Facebook, si tienen) con Agencia Cosmos desde la configuración de Meta. No hace falta pasar contraseñas.
Pasarnos el logo en buena calidad y las fotos o videos que quieran reutilizar.
Carta, horarios y zonas de envío vigentes.
El WhatsApp de pedidos y quién aprueba el calendario.
Coordinar la primera grabación en el local: masa, horno y equipo.
